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실전 사례

다양한 업종의 사장님들은 어떻게 위기를 극복했을까요? 생생한 현장 이야기.

식음료(F&B)

폐업 위기 탈출한 카페 A씨

메뉴 구조조정으로 순이익 30% 증가시킨 비결. '선택과 집중'이 불러온 놀라운 변화.

소매업

재고 관리로 살아난 옷가게 B씨

창고에 쌓인 악성 재고를 현금으로 바꾸는 떨이의 기술. 회전율을 높이는 노하우.

배달/외식

배달앱 수익성 분석 사례

매출은 늘었는데 남는 게 없다? 배달 수수료와 광고비의 함정을 피하는 실전 팁.

인력 관리

직원 관리 시스템 구축기

잦은 퇴사로 힘들었던 C씨가 자동화된 업무 매뉴얼을 만들고 겪은 변화.

뷰티/미용

미용실 노쇼(No-Show) 0% 만들기

예약하고 나타나지 않는 손님 때문에 날린 매출만 월 100만 원. 예약금 제도로 노쇼를 0건으로 만든 D원장의 이야기.

스포츠/레저

헬스장 재등록률 20% → 60% 달성 비법

신규 회원은 많은데 3개월 뒤면 다 그만둔다? 회원 관리 시스템 도입으로 충성 고객을 만든 E관장의 노하우.

이커머스

쇼핑몰 광고비 절반 쓰고 매출은 유지

무작정 뿌리던 SNS 광고는 그만. 타겟 고객을 좁히고 구매 전환율을 높여 광고 효율(ROAS)을 200%에서 500%로 끌어올린 사례.

소매/유통

전통시장 반찬 가게, 온라인 맛집 되다

동네 장사만으로는 한계가 있다? 스마트스토어 입점과 택배 배송으로 시장통 작은 가게의 매출을 3배 키운 도전기.

식음료(F&B)

빵집의 딜레마 '재고 폐기율' 줄이기

많이 만들면 남고, 적게 만들면 못 판다. 데이터 기반 생산 계획과 마감 세일 전략으로 폐기율을 획기적으로 줄인 이야기.

프리랜서

프리랜서 계약서의 중요성

구두 계약만 믿었다가 떼인 돈만 500만 원. 꼼꼼한 과업지시서와 계약서 작성으로 분쟁을 예방하고 정당한 대가를 받게 된 사례.

건설/인테리어

인테리어 업체의 '남는 장사' 비법

공사 다 해주고 나니 남는 게 없다? 들쭉날쭉한 자재비와 인건비를 잡기 위해 표준 견적 시스템을 도입한 K대표의 성공기.

교육

학원생 모집, 전단지보다 강력한 '입소문'

광고비 0원으로 원생 50명 늘린 비결. 학부모 설명회와 추천 보상 제도로 신뢰를 쌓고 소개를 이끌어낸 L원장의 전략.

반려동물

애견용품점 단골 만들기 프로젝트

대형 마트와 온라인 최저가에 밀리던 동네 펫샵. 고객 데이터 관리와 멤버십 혜택으로 '집사'들의 마음을 사로잡은 M대표.

요식업

푸드트럭, '목' 좋은 곳은 따로 있다

열심히 돌아다녀도 매출은 제자리. 유동 인구 분석과 타겟 시간대 공략으로 하루 매출 30만 원에서 100만 원 찍은 N씨의 영업 비밀.

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